
To Apomero
ΓΙΑ ΑΡΧΗ - STARTERS - BASLANGICLAR
For Explanation of allergens
Alerjenlerin açıklaması için
Σκορδόψωμα 1. 7. 11.…….........….………........…............4.00€
Garlic bread / Sarimsakli ekmek.
Τζατζίκι 7.…….............................................................…...4.00€
Τυροκαυτερή 7.……......................................................4.00€
Μελιτζανοσαλάτα 3.……......................................…..4.00€
Choose: Tzatziki or Soft local herbal cheese or eggplant puree.
Cacik veya yerel aromatik yumusak peynir veya Chios usulu patlican ezmeezme.
Φάβα μπιζελιού/Fava……….....................................4.90€
Λακέρδα/ Lakerda 4.…………………...........……...........6.50€
Κοπανιστή
παραγωγής 7. .……........…….........……..5.00€
Με ψιλοκομμένο ντοματίνη & αρωματικά βότανα.
Local herbal cheece with fresh tomato.
Yerel aromatik peynir domates ile.
Χταπόδι του παππού 14.………….......………….….…..8.50€
Boiled octapus with vegetables.
Ahtapot salata.
Λουκάνικο με μους φέτας 1. 7. 9.........................8.50€
Homemade traditional Loukaniko sausage (saganaki).
Ev yapimi geleneksel Loukaniko domuz sosisi (saganaki).
Κολοκυθάκια & Μελιτζάνα τηγανιτά 1........5.80€
(συνοδεύεται με σως σκόρδου).
Fried zuchini & Eggplant .
Yunan usulu Kabak veya Patlikan kizartmasi.
Συκώτι φρέσκο μόσχου σαβόρο.......................9.00€
Beefliver.
Karaciger, damaeti.
Αγκινάρες 3........................................................................8.00€
Με κρέμα βασιλικού, λιαστά ντοματάκια & καβουρδισμένο κουκουνάρι.
Αrtichokes with special basil sauce.
Ozel reyhan soslu enginar.
Μύδια με σάλτσα μουστάρδας 10. 14.............12.00€
Mussels with special mustard sauce.
Ev yapimi hardal soslu iri midye.
Πατατοκεφτέδες 1. 3. 7....................….........................6.00€
Με κρέμα τριανταφύλλου.
Potato croquettes with Apomero rose dip.
Patates kroket yaninda ozel Apomero gulmarmeladi.
Σαρικοπιτάκια 1. 3........................................................6.50€
Με μαστιχόμελο.
Cheese covered with thin pastry served with mastic honey.
Girit usulu ince el acimi hamur icinde peynir kizartmasi uzerinde sakizli bal.
Πατάτες φρέσκιες τηγανιτές…………………………4.00€
Home made fries.
Kizarmis patates.
Tυροκεφτέδες 1. 3. 7.....................................................5.50€
Cheeseballs.
Peynir koftesi.
Ουζομεθυσμένοι κεφτέδες 1. 3.…….....................6.00€
Δυοσμομυρωδάτοι από φρέσκο μοσχαρίσιο.
Traditional meatballs.
Geleneksel Yunan koft esi.
Φέτα μπουγιουρντί 7.…………………………….........……8.50€
Στο φούρνο καυτερή.
Herbal feta cheese in the oven.
Firinda aromali feta peyniri.
Καλαμάρι
φρέσκο 1. 14..............................................14.00€
*Ρωτήστε μας για την διαθεσιμότητα.
Chef special fried fresh calamari.
Sefin spesiyali yerli butun kalamar tava.
Μαστέλοσχάρας 1. 7.....................................................6.50€
Με σάλτσα αγριοκέρασου.
Grilled local special cheese.
Yerel izgara peynir.
Φέτα
η βρακωμένη 1. 6. 7.........................................6.00€
Σε φύλλο τυλιχτή με κόκκινη σως και γλυκόξινη.
Fried feta cheese served with homemade sweet and sour sauce.
Kizartilmis feta ev yapimi talti ve eksi sosu ile.
Κριθαρότο Λαχανικών 1. 3. 12...............................11.00€
Ourzo pasta cooked with vegetable.
Sebzeli Orzo.
Κριθαρότο Θαλασσινών 1. 2. 3. 4. 12. 14...........14.00€
Ourzo pasta cooked with seafood.
Deniz mahsullu arpa sehriye.
Γαρίδες σχάρας 2.........................................................14.00€
Με ψητά λαχανικά.
Grilled shrimps with vegetables.
Izgara garrides.
ΣΑΛΑΤΕΣ - SALADS - SALATALAR
Απόμερο...................................................................….9.00€
Ανάμεικτα λαχανικά, σπανάκι, ρόκα, καπνιστά μανιτάρια, φιλέτο πορτοκάλι,
σύκο, ανθότυρο, γύρη μέλισσας & καραμελωμένο βαλσάμικο όριμου σύκου.
Aegean greens with fig, oranges, aromatic cheese.
Ege yesillikleri uzerinde incir, portakal ve aromatik rende peynir.
Χωριάτικη όπως παλιά 7...................................8.50€
Με γεύση αληθινής ντομάτα & βαρελίσια φέτα.
Greek salad.
Yunan Salatasi
Μυροβόλος Αιγαιοπελαγίτικη 1. 11..................8.00€
Σε κρίθινη παξιμαδόκουπα με φρέσκα Χιώτικα μυρωδικά.
Served in homemade crusty bread with feta cheese, local herbs and cherry tomatoes.
Ev yapimi ozel ekmek icinde sunulan feta peynirli, cherry domatesli ve Ege yesillikleri.
Σουλτάνα 1. 10..............................................................9.00€
Λόλες, άισμπεργκ, καλαμπόκι, σταφίδες, κοτόπουλο και σως.
Lettuse romaine, iceberg, corn, raisins, chicken and dressig sauce.
Χόρτα εποχής.................................................................6.00€
Με βινιγκρέτ από χυμό λάιμ.
Local boiled herb.
Haslanmis radika.
Ψητά Λαχανικά.............................................................9.00€
Με κρέμα βαλσάμικου ώριμου σύκου.
Grilled vegetables.
Izgara sebzeler.
ΚΥΡΙΩΣ - DISHES - ANA YEMEK
Το βυζί 1. 7......................................................................11.00€
Γιούλμπασι κρεάτων σε αραβική πίττα με πουρέ πατάτας.
Pork, chicken and bacon with mushrooms and peppers in pita.
Domuz, tavuk ve domuz pastirmasi mantarli ve biberli buyuk durum icinde.
Κεφτεδάκια κοτόπουλου 1. 3. 7. 5. 8.……...........10.00€
Με μαρμελάδα σταφύλι πάνω σε κρεβατάκι αρωματισμένου ρυζιού
με φρέσκο βούτυρο και ξηρούς καρπούς.
Chicken meatballs with aromatic rice.
Tavuk koftesi yaninda aromatik pilav.
Χταπόδι 12. 14................................................16.00€
Το δικό μας χταπόδι» καραμελωμένο με Αριούσιο οίνο βρασμένο σε θαλασσινό νερό με τοπικά καρυκεύματα
Octapus caramelized in sweet wine.
Ahtapot tatli sarap ile karamelize edilmis.
Φιλέτο χοιρινό...........................................................12.00€
Σωτέ μενταγιόν με Baby πατάτες, κρέμα λιαστής και κουκουνάρι.
Pork filet with sun-dried tomato sauce.
Domuz fileto kurutulmus domates sosu ile.
Τσιγαριαστό Ζυγούρι 12..........................................12.00€
Με γαμοπίλαφο ή πατάτες.
Cretan lamb cooked in wine with rice.
Girit usulu sarapda pismis kuzu yaninda pilavile.
Φιλέτο χοιρινό 1. 3. 7................................................14.00€
Με τρικολόρε ζυμαρικά σε λευκή σάλτσα με κρέμα βασιλικού.
Pork fillet with tricolor pasta in white sauce with basil cream.
Feslegen kremali beyaz soslu makarma uc renkli domuz filetosu.
Φιλέτο κοτόπουλο 1. 3. 12......................................13.00€
Με ρακένια ζυμαρικά σε ροζέ σάλτσα σβησμένα με ούζο.
Chichen fillet with pasta in pink sauce quenched with ouzo.
Ouzo ile sondurulmus pembe soslu makarnali tavuk filetosu.
Χιώτικα με κοκκινιστό 1. 3. 12................................12.00€
Beef in red sauce with handmade pasta.
Domates soslu biftek ev yapimi makarna ile.
ΣΧΑΡΑΣ - GRILLS - IZGARALAR
Παντσέτες μαρινάτες 1/2kg.................................12.00€
Pork chops 1/2 kg.
Domuz pirzola 1/2 kg.
Παϊδάκια αρνίσια……………....................................……15.00€
Αρωματισμένα με δεντρολίβανο 1/2 kg.
Lamb chops 1/2 kg.
Kuzu pirzola 1/2 kg.
Σούβλα 1. 3. 10.....................................................................12.00€
Το Αρχηγούαπό ψαρονέφρι με πιπεριές, τορτίγια & σως
Souvlaki.
Φιλέτο κοτόπουλο 1. 3. 10.......................................11.00€
Αρωματισμένο με μουστάρδα , ριζότο και πατάτες.
Chickenfillet with potatoes and rice.
Tavuk fileto yaninda patates ve pilav ile.
Μπριζόλα χοιρινή Tomahawk……………………...15.00€
Με πατάτες.
Pork Tomahawk steak.
Domuz tomahawk biftek.
Μπριζόλα Μοσχαρίσια.........................................19.00€
Σπαλομπριζόλα 600-800g με λαχανικά & πατάτες.
Το δικό μας Κεμπάπ 1. 3. 7. 9..................................10.00€
Με σως γιαουρτιού.
Traditional kebab with yoghurt.
Yunan usulu yogurtlu kebap.
Μπιφτέκι μόσχου.........................................................10.00€
Greek Burger.
Yunan usulu hamburger.
Η
ποικιλία μας για 2...................................................17.00€
Mix grill 2 person.
2 kisilik karisik izgara.
Η ποικιλία μας για 4...................................................32.00€
Mix grill 4 person.
4 kisilik karisik izgara.
ΠΟΤΑ & ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
DRINKS & SOFT DRINKS
Νερό/Water……………………………….......................…….……1.50€
Η Αναψυκτικά.................................................................2.00€
Soft drinks Coca Cola etc.
Μπύρες ελληνικές .......................................................4.00€
Greek beers.
Yunan biralar.
Μπύρα Χίου………………...........................................……....4.50€
Fresh Chios beer.
Taze Chios Birasi.
Βαρελίσιο κρασί Λευκό 1Lt.................................8.40€
House white wine 1Lt.
1Lt karafta beyaz sarap.
Βαρελίσιο κόκκινο ξηρό 1Lt...............................9.00€
House red wine 1Lt.
1Lt karafta kirmizi sarap.
Βαρελίσιο κόκκινο ημίγλυκο 1Lt....................9.00€
House red wine 1Lt.
1Lt karafta tatli sarap.
Ούζα Χίου............................................................................6.50€
Ouzo Chios.
Chios ouzo secenekleri.
Τσίπουρο......................................................................7.00€
Traditional grape based alternative to ouzo.
Uzum yapimi ouzo alternatifi.
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ 750ml
WHITE WINES - BEYAZ SARAP
Κτήμα
Μουσσων Σαββατιανό............................20,00€
Bio Μοσχοφίλερο.........................................................20,00€
Αριούσια Χώρα...............................................................20.00€
Βιβλία Χώρα Sauvingnon Blanc......................28,00€
Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά..............30,00€
Μαγικό Βουνό Sauvignon Blanc 100%......37,00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ 750ml
ROSE WINES - ROSE SARAP
Domainec............................................................................28,00€
Lazaridi.................................................................................28,00€
Merlot....................................................................................28,00€
Αγιωργίτικο.......................................................................28,00€
Grenache.............................................................................28,00€
ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ 750ml
RED WINES - KIRMIZI SARAP
Μαγικό βουνό Λαζαρίδη......................................58.00€
Σκούρας Ακρες...........................................................19,00€
Cabernet, Sauvignon, Αγιωρίτικο.
Αtma Θυμιόπουλος.....................................................18,00€
Ξινόμαυρο.
Μναδηλαριά.
Παράγκα Κυρ Γιάννη................................................20,00€
Merlot.
Ξινόμαυρο.
Syrah.
Αβέρωφ Κατώγι.............................................................25,00€
Κτήμα Γεροβασιλείου...............................................30,00€
Syrah.
Merlot.
Λημνιο.
Αριούσιος Αυστηρός...................................................20.00€
Αβαντίς syrah……………………….............................……24.00€
Chateu Nico Lzaridi…………………………………………30.00€
Βιβλία Χώρα.................................................................38.00€
Cabernet.
Sauvignon.
Merlot.
Αγιωρίτικο.
RETSINA 500ml
Δάκρυ
του Πεύκου
Ασύρτικο..............................28,00€
Κεχριμπάρι.........................................................................4,50€
Βασιλική...............................................................................4,50€